小麦清理流程

19/01/14

小麦磨粉前的准备工作—清理杂质、水分调节和搭配混合是在清理车间进行的。所谓清理流程就是小麦进机到入磨以前，按净粮的要求进行连续处理的生产工艺流程，也称“麦路”。在设备完善的工厂中.还包括小麦的称重和下脚处理。

在粉厂实际生产中，不可能利用一种设备将小麦中的全部杂质清除，而是利用各种设备合理地组合在一起进行清理，并使完整的小麦损失最少。小麦的清理流程并无一定的标准，不过，通常在流程中包括以下几点。

①清理较小麦大或小的尘芥杂质和部分粮谷杂质。
②精选出荞子、野草种子和大麦、燕麦
③利用风选清除轻杂及尘土。
④利用打麦和刷麦，清理小麦表面。
⑤利用磁选清除金属杂质。
⑥洗麦以及水分调节.如不用洗麦机，则单独使用水分调节设备。
⑦利用比重不同清除石子。

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